Parfois lovés dans des écrins de verdure, ils me séduisent tous par leur authenticité et leur charme méditerranéen. Ils sont à mes yeux de véritables joyaux et ce quelle que soit la saison. Voilà une sélection des plus beaux villages……. 1 Saint-Guilhem-Le-Désert, pépite de l’Hérault 2 Minerve, la cité cathare 3 Olargues, la médiévale…